Conoce
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Somos locales.
Somos SlowFood.
Somos nuestro huerto biodinámico.
Somos pescado salvaje de la lonja.

Somos
Creaciones Somorrostro
y no somos una moda.

Slow Food Community
Saborea una experiencia gastronómica con raíces profundas. Verduras de nuestro huerto, pescado salvaje, vinos naturales. Esencia Slow Food en pleno corazón de La Barceloneta.

Descubre Somorrostro

Restaurante Somorrostro
El lugar con terraza y encanto para enamorarte de los vinos naturales y la cocina biodinámica en Barcelona.
Ven a tapear, catar y disfrutar la experiencia con nuestros sumilleres.

Conoce La Violeta

La Violeta.
Vinos naturales y tapas
Can Gallina es el centro vital de Creaciones Somorrostro, donde aprendemos a vivir y cocinar al ritmo de las estaciones.
Somos artesanos y hortelanos, seleccionando para nuestra cocina las variedads reliquia más puras desde la semilla.

Agricultura Biodinámica

Nuestro huerto biodinámico
Fermentación natural artesana, sin química añadida. Experiencia gustativa impactante y sorprendente. Te invitamos a descubrir y compartir la nueva cultura del vino natural que ha arraigado en el corazón de los locales de Creaciones Somorrostro.

La Violeta

Vinos naturales

Agricultura Biodinámica

Cosecha diaria de verduras de nuestro huerto. Pescado fresco del Mediterráneo que traemos en nuestra bicicleta frigo cada tarde desde la lonja de la Barceloneta. Vinos naturales, quesos, cecinas de pequeños productores...
Local. Natural. Vital.

¿Qué es km 0?

km 0
Natural 100%
Creaciones Somorrostro somos tres amigos: Andrés Gaspar, Jordi Limón y Victoria Yashukova. Junto a nuestro equipo, cultivamos con amor nuestra cocina y nuestro huerto. Compartimos contigo el valor del producto artesano frente al rodillo de la industria alimentaria. Y en nuestra revolución biodinámica caben muchos amigos más. ¿Te unes?

Manifiesto

Creaciones Somorrostro-Icono

Creaciones Somorrostro

Somos locales.
Somos SlowFood.
Somos nuestro huerto biodinámico.
Somos pescado salvaje de la lonja.
Somos Creaciones Somorrostro
y no somos una moda.

Slow Food Community

Restaurante Somorrostro

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Saborea una experiencia
gastronómica con raíces profundas.
Verduras de nuestro huerto,
pescado salvaje, vinos naturales.
Esencia Slow Food en pleno
corazón de La Barceloneta.

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Creaciones Somorrostro-Bar La Violeta

La Violeta.
Vinos naturales y tapas

El lugar con terraza y encanto
para enamorarte de los
vinos naturales y la cocina
biodinámica en Barcelona.
Ven a tapear, catar y disfrutar
la experiencia con nuestros
sumilleres.

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Creaciones Somorrosrro- Can Gallina. Agricultura Biodinámica

Nuestro huerto biodinámico

Can Gallina es el centro vital
de Creaciones Somorrostro,
donde aprendemos a vivir
y cocinar al ritmo de las estaciones.
Somos artesanos y hortelanos,
seleccionando para nuestra cocina
las variedads reliquia más puras
desde la semilla.

Agricultura biodinámica

Vinos naturales

Fermentación natural artesana,
sin química añadida.
Experiencia gustativa impactante
y sorprendente. Te invitamos a descubrir
y compartir la nueva cultura
del vino natural que ha
arraigado en el corazón de
los locales de Creaciones Somorrostro.

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Agricultura biodinámica

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Cosecha diaria de verduras
de nuestro huerto.
Pescado fresco del Mediterráneo
que traemos en nuestra bicicleta frigo
cada tarde desde la lonja
de la Barceloneta.
Vinos naturales, quesos, cecinas
de pequeños productores…
Local. Natural. Vital.

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Somos Creaciones Somorrostro

Creaciones Somorrostro somos
tres amigos: Andrés Gaspar,
Jordi Limón y Victoria Yashukova.
Junto a nuestro equipo,
cultivamos con amor nuestra cocina
y nuestro huerto.
Compartimos contigo el valor
del producto artesano frente al
rodillo de la industria alimentaria.
Y en nuestra revolución biodinámica
caben muchos amigos más. ¿Te unes?

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